Brasserie Bakboord krijgt opnieuw Bib Gourmand
Brasserie Bakboord in Almere heeft ook dit jaar de Bib Gourmand gekregen. Het blijft daarmee voor het vierde jaar op rij het enige restaurant in Flevoland met de onderscheiding. In totaal hebben 129 Nederlandse restaurants dit jaar een Bib Gourmand gekregen.
De Bib Gourmand wordt elk jaar door Michelin toegekend aan restaurants met een goed driegangenmenu voor maximaal 37 euro. De uitverkoren horecagelegenheden onderscheiden zich door 'een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier', meldt Michelin.
Brasserie Bakboord is geopend in 2000. Begin dit jaar is het overgenomen door de Amsterdamse horeca-ondernemer Taco van der Meer. Vorig jaar kwam het restaurant in het nieuws door de vermissing van chef-kok Edwin Takens. Zijn lichaam werd in januari gevonden.
Onze Ambassadeurs
