Wist je dat we maar liefst een derde van ons eten in de kliko gooien?! Dat doen we thuis, maar ook bij producenten, in de horeca en supermarkten.

Als consument is het zelfs 42 %! Voedselverspilling is zonde en eenvoudig te voorkomen. Laten we een stapje zetten om dit te verminderen en doe mee met de kliekjes-battle. “Samen tegen voedselverspilling: deel jouw kliekjesrecept”. Meld je aan via: www.ikdoemeejijook.nl #ikdoemeejijook

Een beter milieu begint bij jezelf vindt de Almeerse wethouder Roelie Bosch. Zij doet deze week mee met de kliekjes-battle. Haar favoriet is groentetorentjes. Ze is er dol op en kan met dit recept eindeloos variëren met kliekjes van allerlei groenten. Kijk voor het recept 'groentetorentjes’ en de kliekjes-battle op: www.ikdoemeejijook.nl

Door precies te kopen wat je nodig hebt, op maat te koken en slim te bewaren voorkom je dat je eten moet weggooien. En van de restjes kun je vaak nog een verassend lekker recept maken. Dat is bovendien beter voor het milieu én je portemonnee. Deelnemers aan de kliekjesbattle maken kans op een receptenboekje. En Almeerders maken nog extra kans op een ‘Flevour, smaak van Flevoland box' van de gemeente Almere.  

Flevolanders toverden hun tuin om tot een bijenparadijs via de challenge: “Help de bij: Leg bijenvriendelijke tuin of strook aan!'' Iedere deelnemer aan de challenge ontving een gratis gids met tips voor het aanleggen van een bijenvriendelijke tuin.

In april staan de challenges in het teken van ‘duurzaam voedsel’. Natuur en Milieufederatie Flevoland (NMFF) organiseert samen met haar lidorganisaties, overheden, bedrijven en anderen challenges gericht op het verkleinen van de Flevolandse voetafdruk. Wekelijks is er een nieuwe challenge om aan mee te doen. Aan één meedoen is al een stap in de goede richting. Zo dragen we bij aan minder CO2 uitstoot en grondstofverbruik.   

Samen creëren we zo één grote challenge: www.ikdoemeejijook.nl