Maak zelf een heerlijke Negroni cocktail
Een heerlijke Negroni cocktail met een winterse twist.
Negroni is een van de weinige cocktails die je het hele jaar door kan drinken: De Negroni in dit recept is speciaal ontworpen voor de winter. Dat komt door de toevoeging van steranijs en kaneel.
Ingrediënten:
- 30 milliliter gin;
- 30 milliliter Campari;
- 30 milliliter rode, zoete Vermouth;
- 1 maatbeker water;
- 1 flinke snuf gemalen kaneel;
- 1 steranijsje;
- Schil van 1 sinaasappel.
Bereidingswijzen voor 1 Negroni:
Maak van tevoren kaneelijsblokjes. Voeg water en een beetje kaneel toe aan de maatbeker en meng goed. Giet dit mengsel in een ijsblokjesvorm. De kaneel zakt misschien een beetje in, maar dat maakt niet uit. Als deze klaar zijn, kun je beginnen met het maken van de rest van Negroni.
Vul een stevig whiskyglas met kaneelijsblokjes. Schud gin, Campari en Vermout met ijs in een cocktailshaker en schenk ze vervolgens in een glas gevuld met ijs.
Als finishing touch gebruik je steranijs om een rol sinaasappelschil af te schrapen (met een dunschiller).
Onze Ambassadeurs
