Iedere maand kent zijn eigen seizoensgroenten. Dit zijn de groenten die traditioneel groeien in ons land in die maand. Door de kassenbouw en de... Lees verder...
Lebkuchen is een peperkoek waar Duitsland en vooral het stadje Nürnberg beroemd om is. Het is een soort nootachtige peperkoek met een chocolade... Lees verder...
Als je ooit op een boerenmarkt bent geweest, heb je misschien microgroenten gezien. Het zijn kleine plantjes die als groenten worden gebuikt,... Lees verder...
Pasta is al eeuwen oud en er zijn in de loop van de decennia veel verschillende pasta soorten ontstaan. Wacht dacht je van gekleurde pasta of... Lees verder...
Wat is er nou toepasselijker bij herfst dan pompoen soep! Met dit heerlijke basis recept kom jij vast goed de herfst door. VoorbereidingVoor... Lees verder...
Appels heeft in vergelijking tot ander fruit weinig vitamine C. Dat weerhoud er niet van dat appels hartstikke gezond zijn!Een appel zit bomvol... Lees verder...
Kauwgom is al eeuwen oud en dat moet gevierd worden met nationale kauwgom dag! Blaas een zo groot mogelijke kauwgom bel of verfris je adem met wat... Lees verder...
Hutspot is een traditioneel Hollands gerecht die veel wordt gegeten in Nederland. Het is zeker geen moeilijk recept en kun je serveren met... Lees verder...
Hoe maak je zelf gemakkelijk American pancakes?Hieronder vindt je het recept voor American pancakes. Geniet van het van het klaarmaken van dit... Lees verder...
Elke dag lopen 2 duizend Nederlanders een voedselinfectie of voedselvergiftiging op. Misselijkheid, braken en diarree zijn de bekende symptomen... Lees verder...
Wist je dat we in Nederland met z’n alle ongeveer 30 miljoen kilo drop eten? De negatieven gevolgen van veel snoepen zijn wel bekend. Het is... Lees verder...
Onder hun harde omhulsel bevindt zich een krachtig trio van gezonde vetten, vezels en eiwitten. Deze voedingsstoffen die honger en hartziekten... Lees verder...
In Almere Poort genieten van lekker eten en drinken of heerlijk borrelen op het terras.Wist je dat restaurant de Rode Haring is ingericht door de... Lees verder...
Wat is er nu lekkerder dan een lekker stuk vlees grillen boven de kolen? Een goede barbecue, een overvloed aan vlees, je vrienden en verse... Lees verder...
Startende voedselondernemers kunnen zich weer aanmelden voor het Food Pioneers programma van The Village. In het zes maanden durende programma... Lees verder...
De gemiddelde maaltijd legt op dit moment 30.000 km af voordat het op ons bord ligt. En dat terwijl in Flevoland heel veel producten worden... Lees verder...
Ben jij op zoek naar voedsel waarmee je de hitte doorkomt deze zomer? Hier zijn een paar goedkope, zomerse voedingsmiddelen die je kunnen helpen... Lees verder...
Mosterd wordt in veel verschillende keukens gebruikt en komt van de zaden van de mosterdplant.Afhankelijk van het soort mosterd, zullen smaken en... Lees verder...
Wie houdt er nou niet van lekker zoet ontbijten? Binnenkort opent restaurant American Pancake Club in Almere Haven aan het Havenzicht 18 in... Lees verder...
“Fruits are nature’s candy, you should taste them” - Anathalies Fruit StoreAnathalies Fruit Store in Almere verkoopt en maakt heerlijke en... Lees verder...
Een picknick is een goed excuus om naar buiten te gaan en van de buitenlucht te genieten met heerlijk eten en snacks. Je hoeft niet op een... Lees verder...
Poortdok is gelegen op een bijzondere locatie aan het Almere strand met een mooi uitzicht over het IJmeer.Elke dag worden er bijzondere gerechten... Lees verder...
Vorige maand waren wij van de redactie uitgenodigd om te komen eten bij familiebedrijf Boerkok in Lelystad. Een gewone boerderij zo op het eerste... Lees verder...
Hoewel guacamole groots is, moet je niet genoegen nemen met alleen de chips en dip tijdens deze eetvakantie. Omdat avocado zo veelzijdig is, ruim... Lees verder...
Beleven met alle zintuigen.In mei en juni 2022 namen zo’n 550 basisschoolleerlingen uit Lelystad, Almere, Dronten, Swifterbant, Noordoostpolder... Lees verder...
Yoghurt-bites vormen een geweldig gezond dessert, tussendoortje of zelfs als een lekker ontbijt.Leg ongeveer 12 cupcake vormpjes op een kleine... Lees verder...
Elk jaar, op 16 juli, erkent National Personal Chef Day de toewijding en het harde werk van persoonlijke chef-koks.Er is een verschil tussen een... Lees verder...
Op 14 juli hebben 56 organisaties, op Floriade Expo 2022 in aanwezigheid van Minister Staghouwer, hun handtekening gezet onder de nationale Green... Lees verder...
Lekker aan het varen en lekkere trek? Dan bestel je toch gewoon een verse pizza! Mirjam van der Hoff bezit samen met haar man Leo het bedrijf... Lees verder...
Wimbledon staat bekend om haar kledingvoorschriften voor de tennisspelers, de grasbanen, de koninklijke loge en de regenpauzes. Maar natuur ook de... Lees verder...
Seizoensgroenten zijn groenten die direct van het land komen. De groenten zijn van het land gekomen toen het tijd was om ze te oogsten. Waardoor... Lees verder...
Een nieuw -door de Almeerse ondernemer Frans Brouwer- bedacht concept waar American Pancakes, pannenkoeken en poffertjes in het ‘Instagrammable... Lees verder...
Gezellig wandelen met je vrienden en/of familie langs de sfeervolle Havenkom en heerlijk genieten van de lekkerste hapjes die de restaurants in... Lees verder...
Voedsel en Flevoland horen bij elkaar. Met een serie videoportretten onder de naam Future of Food laat provincie Flevoland u kennismaken met... Lees verder...
In de maand juni zijn wij op bezoek geweest bij Restaurant Boerkok in Lelystad. Wij vertellen je graag wat er allemaal te beleven valt op het erf... Lees verder...
De zomer begint serieus op 26 juni, wanneer de Kokosnootdag aanbreekt! De kokosnoot biedt op verschillende manieren zoete ondersteuning aan ons... Lees verder...
“De veldboon is een prachtig gewas”, aldus akkerbouwer Dick Grijsen die met vijf regionale telers en enkele ketenpartners samenwerkt om de... Lees verder...
Je kunt er een bijzonder moment van maken. Koffie is niet zoals elke andere warme drank die je overdag drinkt, het heeft zijn eigen stemming... Lees verder...
De E. du Marchie van Voorthuysenschool uit Urk is als winnaar uit de bus gekomen bij de loting onder aangemelde scholen voor de... Lees verder...
Topchefs geven nieuwe eetcultuur vorm, voor een gezond en lekker 2050 Chefkok Sharon de Miranda (o.a. van Food Forum en Binnenste Buiten) kookt... Lees verder...
Donderdag 2 juni 2022 bracht gedeputeerde Jan Nico Appelman een bezoek aan de nieuwe proeftuin: Zilte Teelten. Hierin beproeven onderzoekers en... Lees verder...
Dit is het seizoen om peperkoekdag te vieren. Hoewel dat misschien vreemd klinkt, vieren peperkoekliefhebbers in het hele land elk jaar op 5 juni... Lees verder...
Voedsel en Flevoland horen bij elkaar Met een serie videoportretten onder de naam Future of Food laten wij u kennismaken met diverse bedrijven en... Lees verder...
Wrhaps presenteert op een creatieve wijze de dönerproductie. Zij willen pionier zijn in het ontwikkelen van verschillende kant-en-klare,... Lees verder...
Animal Crackers zijn een favoriet uit ieders kindertijd. Een doos met deze zoete crackers in de vorm van een dier zorgde niet alleen voor een... Lees verder...
April markeert het einde van veel Citrus soorten (mandarijnen en kumquats). Deze maand beginnen we de eerste zomervruchten te zien verschijnen... Lees verder...
Denk er niet aan om deze soep als voorgerecht te gebruiken. Het is een maaltijd op zich en een flinke.In veel keukens zijn verschillende versies... Lees verder...
Serveer het als een dip op je volgende feest of schep het op taco's voor een gemakkelijke diner-upgrade.De beste guacamole houdt het simpel:... Lees verder...
Het eerste bekende recept met kaas en wijn werd in 1875 gepubliceerd onder de naam "Kaasfondue".Jaarlijks wordt op 11 april de Nationale... Lees verder...
Dit bananenbrood is al meer dan 10 jaar het populairste recept genoemd. Duizenden mensen maken het elke dag. Waarom?Omdat het echt het beste... Lees verder...
